Лико, С. М. та Портухай, О. І. та Lyko, S. M. та Portukhai, O. I. (2013) ПРИДАТНІСТЬ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ УГІДЬ РІВНЕНСЬКОЇ ОБЛАСТІ ДЛЯ ОТРИМАННЯ ПРОДУКЦІЇ ДИТЯЧОГО ТА ДІЄТИЧНОГО ХАРЧУВАННЯ. Вісник Національного університету водного господарства та природокористування (1(61)). с. 86-92.

Перегляд

Text Vs6112.pdf Download(156kB) | Перегляд

Анотація

Висвітлена проблема отримання якісної продукції для виробництва дитячого та дієтичного харчування на радіоактивно забруднених територіях сільськогосподарських угідь Рівненської області. Проведена оцінка санітарно-гігієнічного стану ґрунтів сінокосів і пасовищ Рокитнівського району Рівненської області за показником вмісту 137Cs щодо відповідності земель сільськогосподарського призначення вимогам спеціальних сировинних зон. Проаналізовано питому активність молока та встановлено його невідповідність державним стандартам для переробки на молочні продукти.

Title in English

SUITABILITY OF RIVNE REGION FARMLAND PRODUCTION FOR CHILDREN AND DIET FOOD

English abstract

This article deals with the problem of getting quality products for the production of infant and dietetic food in contaminated areas of farm-land in Rivne region. An evaluation of the sanitary condition of soils hayfields and pastures Rokytne district of Rivne region has been conducted in terms of 137Cs content for compliance of agricultural land requirements of specific commodity areas. The specific activity of milk has been analyzed and set it contradicts to the state standards for processing on dairy products.

Перегляд елементу

Завантажень