05-08-156S Яковишина, М. С. та Скорина, Т. М. (2024) Силабус навчальної дисципліни «Туризмознавство» для здобувачів вищої освіти ступеня «бакалавр», які навчаються за освітньо-професійною програмою «Готельно-ресторанна справа» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа». [Силабус]

Text 05-08-156S.pdf Download(237kB)

Анотація

Метою навчальної дисципліни «Туризмознавство» є системний виклад основних положень та дефініцій, що розкривають зміст, характер, тенденції, фундаментальні принципи розвитку туризму, а також формування необхідних теоретичних знань та практичних навичок з організації туристичних подорожей для фахівців сфери туризму. Завдання навчальної дисципліни «Туризмознавство»: - сформувати поняття про галузь знань «Сфера обслуговування» та спеціальність «Туризм і рекреація», познайомити з основними дефініціями сфери туризму та гостинності; - познайомити із складовими індустрії туризму, їх взаємозв'язками; - розглянути роль держави в управлінні індустрією туризму; - розглянути значення туристичної індустрії для економіки країн світу. У результаті вивчення дисципліни «Туризмознавство» студент повинен знати: - основні положення законодавства, національних і міжнародних стандартів, що регламентують діяльність суб’єктів туристичного бізнесу; - базові поняття з теорії туризму, організації обслуговування туристів та діяльності суб’єктів ринку готельних та ресторанних послуг, а також суміжних наук; - принципи, процеси і технології організації роботи суб’єктів туристичного, готельного та ресторанного бізнесу; - вимоги до діяльності за спеціальністю, зумовлені необхідністю забезпечення сталого розвитку України, її зміцнення як демократичної, соціальної, правової держави.

Title in English

SYLLABUS Tourism Study Code in Degree ВЦПП 1.12 Programme Level of Education Bachelor’s (first) 24 Field of Knowledge Service sector 241 Field of Study Hotel and Restaurant Business Degree Programme Hotel and Restaurant Business

Перегляд елементу

Завантажень