05-01-173S Солодка, Т. М. та Майборода, Х. А. (2024) Силабус навчальної дисципліни «Біотехнології» (частина 3. Сільськогосподарська біотехнологія)» для здобувачів вищої освіти ступеня «бакалавр», які навчаються за освітньо-професійною програмою «Біотехнології, біоробототехніка та біоенергетика» спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія». [Силабус]

Text 05-01-173S.pdf Download(330kB)

Анотація

Біотехнології є ключовою для розвитку зеленої економіки та сталого виробництва, що сприяє збереженню ресурсів планети. Це галузь науки і техніки, яка застосовує біологічні системи, живі організми або їх похідні для створення та вдосконалення продуктів і технологічних процесів у промислових масштабах. Вона охоплює широкий спектр напрямів, зокрема виробництво біопалива, харчових добавок, фармацевтичних препаратів, біополімерів та біодобрив. Метою дисципліни «Промислові біотехнології» є формування теоретичних знань і практичних навичок для використання біологічних методів у промислових процесах. Це включає підготовку до роботи з сучасними біотехнологічними системами, спрямованими на підвищення ефективності виробництва, зменшення ресурсозатрат і захист навколишнього середовища. Основними завданнями навчальної дисципліни є вивчення біологічних процесів і їхнього використання у промислових цілях; освоєння технологій, які дозволяють мінімізувати екологічний вплив за рахунок біологічних інновацій; вивчення біотехнологічних підходів для утилізації промислових відходів та очищення навколишнього середовища за допомогою біологічних агентів. Об'єктами біотехнології є мікроорганізми (бактерії, гриби, дріжджі), які використовуються для біопереробки; біотехнологічні процеси (ферментація, синтез ензимів, біоконверсія сировини); продукти промислової біотехнології: біопаливо, харчові продукти, антибіотики, вітаміни, амінокислоти; технологічне обладнання, що використовується для біовиробництва.

Title in English

SYLLABUS "Вiotechnology" (part 3. Agricultural biotechnology) Code in Degree ОК23 Programme Level of Education Bachelor’s (first) 16 Field of Knowledge Chemical Engineering and Bioengineering 162 Field of Study Biotechnology and Bioengineering Degree Programme Biotechnologies, Biorobotics and Bioenergy

Перегляд елементу

Завантажень