03-06-176М Грицина, О. О. (2025) Методичні вказівки до практичних занять та самостійної роботи з навчальної дисципліни «Біотехнології» (Модуль 1. Біотехнологія харчових виробництв) для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня за освітньо-професійною програмою «Біотехнології, біоробототехніка та біоенергетика» спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія» денної форми навчання. [Методичне забезпечення]

Text 03-06-176М.pdf Download(754kB)

Анотація

Біотехнологія є однією з найбільш динамічних та перспективних галузей сучасної науки і техніки, яка відіграє важливу роль у вирішенні глобальних проблем людства, таких як забезпечення продовольчої безпеки, збереження здоров'я населення та охорона навколишнього середовища. Зокрема, біотехнологія харчових виробництв спрямована на розробку та впровадження біотехнологічних процесів у харчову промисловість, що дозволяє підвищити якість та безпечність харчових продуктів, розширити їх асортимент, знизити витрати ресурсів та енергії. Методичні вказівки до практичних занять та самостійної роботи з навчальної дисципліни «Біотехнології» (Модуль 1. Біотехнологія харчових виробництв) розроблені для здобувачів вищої освіти першого (бакалаврського) рівня за освітньо-професійною програмою «Біотехнології, біоробототехніка та біоенергетика» спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія». Ці вказівки покликані допомогти студентам у формуванні необхідних знань, умінь та компетентностей, передбачених навчальною програмою та сучасними вимогами до фахівців у галузі біотехнології.

Перегляд елементу

Завантажень