03-06-175S Грицина, О. О. (2026) Силабус навчальної дисципліни «Процеси та апарати біотехнологічних виробництв» для здобувачів вищої освіти ступеня «бакалавр», які навчаються за освітньо-професійною програмою «Біотехнології, біоробототехніка та біоенергетика» спеціальності G21 «Біотехнології та біоінженерія». [Силабус]

Text 03-06-175S.pdf Download(504kB)

Анотація

Мета дисципліни: Сформувати у здобувачів практичні та теоретичні компетентності, необхідні для проєктування, аналізу й оптимізації біотехнологічних процесів та апаратів; навчити застосовувати сучасні математичні методи, фізичні принципи й інженерні підходи; обирати та обґрунтовувати устаткування, забезпечувати безпечність та екологічність виробництва. Завдання дисципліни: Застосування теорії на практиці — навчити виконувати матеріальні та енергетичні баланси, моделювати процеси й здійснювати складні інженерні розрахунки. Проєктування технологічних систем — сформувати навички розроблення апаратурно-технологічних схем, технічних вимог і специфікацій обладнання. Вибір та обґрунтування обладнання — навчити вибирати насоси, теплообмінники, фільтри, сушарки та інше устаткування з урахуванням технічних, економічних і санітарно-гігієнічних вимог. Розрахунок апаратів — відпрацювати навички проведення гідродинамічних, масообмінних і теплових розрахунків для обґрунтування конструктивних рішень. Забезпечення безпеки та екологічності — ознайомити з вимогами біобезпеки, охорони праці та промислової санітарії; навчити оцінювати екологічні ризики біотехнологічних виробництв. Розвиток аналітичних і проєктних компетентностей — формувати вміння розв'язувати міждисциплінарні завдання в умовах невизначеності, планувати проєкти та готувати техніко-економічні обґрунтування (ТЕО).

Title in English

SYLLABUS Processes and Equipment for Biotechnological Production Code in Degree Programme ОК24 Level of Education Bachelor’s (first) G Field of Knowledge Engineering, production and construction G21 Field of Study Biotechnology and Bioengineering Degree Programme Biotechnology, biorobotics and bioenergy

Перегляд елементу

Завантажень