06-01-184S Солодкий, В. О. (2024) Силабус навчальної дисципліни «Економіка готелів і ресторанів» для здобувачів вищої освіти ступеня «бакалавр», які навчаються за освітньо-професійною програмою «Готельно-ресторанна справа» спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа». [Силабус]

Text 06-01-184S.pdf Download(346kB)

Анотація

Вивчення дисципліни «Економіка готелів і ресторанів» дозволить здобувачам набути теоретичні знання, оволодіти сучасним методичним інструментарієм та практичними навичками щодо забезпечення ефективного функціонування та розвитку готелів і ресторанів в умовах швидкозмінюваних економічних реалій сучасної економіки. Метою дисципліни є формування здібностей самостійно мислити, приймати управлінські рішення, виконувати комплексні економічні розрахунки для ефективного здійснення господарської діяльності на рівні підприємств готельного-ресторанного бізнесу. Завдання дисципліни – вивчення господарських процесів, що відбуваються у виробничо-комерційних системах готелів і ресторанів, а також закріплення комплексу економічних знань і засвоєння досягнень теорії та практики управління такими підприємствами.

Title in English

SYLLABUS Economics of hotels and restaurants ЦПП 2.2 Code in Degree Programme Level of Education: bachelor (first) 24 Field of Knowledge Service sector 241 Field of Study Hotel and Restaurant Business Degree Programme: Hotel and Restaurant Business

Перегляд елементу

Завантажень