03-06-133S Грицина, О. О. (2025) Силабус навчальної дисципліни «Біотехнологічні та біоенергетичні об’єкти і технології, організація виробництва та управління процесами» для здобувачів вищої освіти ступеня «магістр», які навчаються за освітньо-професійною програмою «Біотехнології» спеціальності G21 «Біотехнології та біоінженерія». [Силабус]

Text 03-06-133S.pdf Download(392kB)

Анотація

Мета дисципліни. Сформувати у здобувачів ступеня магістр комплексне бачення та практичні навички проєктування, моделювання, автоматизації й управління біотехнологічними та біоенергетичними об’єктами й процесами. Забезпечити здатність аналізувати техніко-економічні й екологічні аспекти виробництва, організовувати ланцюги постачання сировини, впроваджувати системи якості й безпеки, а також використовувати цифрові інструменти для прогнозування та оптимізації виробничих операцій. Завдання дисципліни: Надати ґрунтовні знання з теорії та сучасних підходів до проєктування й масштабування біореакторних і виробничих ліній (ПР04, К11). Засвоїти методи автоматизації й процесного контролю на основі SCADA/PLC, PID-регуляторів і датчиків реального часу (ПР04, К18). Навчити виконувати техніко-економічний аналіз (CAPEX/OPEX, точка беззбитковості, чутливісний аналіз) та формувати обґрунтування інвестицій в біоенергетичні проєкти (ПР06, ПР12). Розвинути вміння планувати виробництво, складати розклади та керувати ресурсами (ПК01, К18) із застосуванням Gantt-діаграм і алгоритмів оптимізації. Ознайомити з підходами до організації ланцюгів постачання біомаси різного походження, прогнозування запасів і контролю якості сировини (ПК13, К18). Закласти навички управління технічним обслуговуванням і надійністю обладнання, розрахунку MTBF/MTTR та підвищення OEE (ПР08, К18). Забезпечити розуміння принципів HACCP, GMP/ISO та планування заходів екологічної безпеки в біопроцесах (ПР09, К18). Розвинути компетенції дослідника-інноватора, здатного розв’язувати складні нетипові задачі в умовах невизначеності і впроваджувати інноваційні рішення на основі експериментальних і теоретичних досліджень (К01, К11, К20).

Title in English

SYLLABUS Biotechnological and bioenergy facilities and technologies, production organisation and process management Code in Degree ОК06 Programme Level of Education Second (Master’s) G Field of Knowledge Engineering, production and construction G21 Field of Study Biotechnology and Bioengineering Degree Programme Biotechnology

Перегляд елементу

Завантажень