Кузьмін, О. В. та Чемакiна, О. В. та Акімова, Л. М. та Куц, А. М. та Корецька, І. Л. та Кузьмін, А. О. (2019) ІНЖИНІРИНГ У РЕСТОРАННОМУ БІЗНЕСІ. Олді-плюс, Херсон. ISBN 978-966-289-302-1
