Яцков, М. В. та Корчик, Н. М. та Беседюк, В. Ю. та Yatskov, М. V. та Korchyk, N. M. та Besedіuk, V. Y. (2016) ДОСЛІДЖЕННЯ рН, Eh І БУФЕРНОЇ ЄМНОСТІ МОЛОЧНОЇ СИРОВИНИ У ВИРОБНИЦТВІ ДИТЯЧИХ МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ. Вісник Національного університету водного господарства та природокористування (4(76)). с. 277-285.

Яцков, М. В. та Корчик, Н. М. та Кирилюк, С. В. та Беседюк, В. Ю. та Yatskov, М. V. та Korchyk, N. M. та Kyrylіuk, S. V. та Besedіuk, V. Y. (2015) ДОСЛІДЖЕННЯ pH та Eh В ЕКОЛОГІЧНИХ ТЕХНОЛОГІЯХ ОТРИМАННЯ МОЛОЧНО-СИРОВАТКОВИХ БІЛКОВИХ КОНЦЕНТРАТІВ. Вісник Національного університету водного господарства та природокористування (4(72)). с. 223-234.