Корчик, Н. М. та Романенко, О. П. (2024) ПЕРЕРОБКА ПРОМИСЛОВИХ СТОКІВ ВІД ОПЕРАЦІЇ КИСЛОТНОЇ РАФІНАЦІЇ РОСЛИННОЇ ОЛІЇ. Вісник Національного університету водного господарства та природокористування (2(106)). с. 41-62.

Text Vt220244.pdf Download(4MB)

Анотація

Переробка відходів харчових підприємств у вигляді висококонцентрованих розчинів солей натрію сульфатів, фосфатів, які утворюються від операції кислотної рафінації рослинної оліїв, має актуальне значення. Кислий сток, який відноситься до рідких відходів від рафінації рослинної олії, можна охарактеризувати як концентрований багатокомпонентний розчин домішок органічного та неорганічного походження. Сольовий стан за основною речовиною (35 г Na2SO4) можна описати з точки зору молекулярної концентрації складової наступним чином: 0,2 моль SO4-, 0,5 моль Na+. Таким чином, даний розчин можна віднести до висококонцентрованого, для якого характерна сильна міжкомпонентна взаємодія. Тому слід вважати, що технологія очистки від сульфатів пов’язана із зміною стану і концентрації інших компонентів та повинна включати елементи вилучення органічних домішок. Таким чином, вивчалися окремі процеси в елементах багатостадійного процесу очистки даного стоку, що включає: передочищення (в тому числі органічних домішок), іонітне знесолення, знесолення (кристалізація) концентратів після іонітного знесолення, переробку концентратів з метою добування реагентів. Для вирішення проблеми очистки виробничої стічної води у вигляді рідких відходів від органічних сполук для можливості її подальшої біологічної обробки, на стадії передочистки запропоновано використання хлорного вапна як окиснювача та коагулянта. Після відстоювання наступне видалення завислих речовин та залишкового активного хлору відбувається на багатошаровому фільтрі. Фільтр завантажений ферумною стружкою, гранітом та піском. Ферумний гідроксид, який утворюється, служить також додатковим коагулянтом. Існує необхідність переробки (знесолення) розчинів добре розчинних солей, які утворюються при регенерації іонітів на стадії іонного обміну. Вивчалась можливість видалення з розчинів сульфатів у вигляді нерозчинної солі кальцію сульфату. Вирішена проблема переробки регенераційних розчинів іонітів з метою отримання електрохімічно генерованих реагентів (окиснювачів) для використання їх на стадії передочищення для зменшення витрати хлорного вапна. Це дозволило зменшити органічне навантаження очищеної стічної води по ХСК на 87%.

Title in English

PROCESSING OF INDUSTRIAL WASTEWATER FROM THE ACID REFINING OPERATION OF VEGETABLE OIL

English abstract

The processing of food processing waste in the form of highly concentrated solutions of sodium salts, sulphates and phosphates generated from the acid refining of vegetable oils is of great importance. Acidic effluent, which refers to liquid waste from vegetable oil refining, can be described as a concentrated multicomponent solution of impurities of organic and inorganic origin. The salt state of the main substance (35 g of Na2SO4) can be described in terms of the molecular concentration of the component as follows: 0.2 mol SO4-, 0.5 mol Na+. Thus, this solution can be classified as highly concentrated, characterised by strong intercomponent interaction. Therefore, it should be assumed that the technology of sulphate purification is associated with a change in the state and concentration of other components and should include elements of organic impurities removal. Thus, we studied individual processes in the elements of the multistage process of this wastewater treatment, which includes: pre- treatment (including organic impurities), ionic desalination, desalination (crystallisation) of concentrates after ionic desalination, processing of concentrates to extract reagents. To solve the problem of industrial wastewater treatment in the form of liquid waste from organic compounds for the possibility of its further biological treatment, the use of chlorine lime as an oxidising agent and coagulant is proposed at the pre-treatment stage. After sedimentation, the subsequent removal of suspended solids and residual active chlorine takes place on a multilayer filter. The filter is loaded with ferrous chips, granite and sand. The resulting ferric hydroxide also serves as an additional coagulant. There is a need to recycle (desalinate) solutions of well-dissolved salts formed during the regeneration of ionites at the stage of ion exchange. The possibility of removing sulphates from solutions in the form of insoluble calcium sulphate salt was studied. The problem of processing regeneration solutions of ionites to obtain electrochemically generated reagents (oxidants) for use at the pretreatment stage to reduce the consumption of chlorine lime was solved. This made it possible to reduce the organic load of treated wastewater by COD by 87%.

Перегляд елементу

Завантажень